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Filet de marcassin paré, bardé & ficelé

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Filet de marcassin paré, bardé & ficelé

Filet de marcassin paré, bardé & ficelé

Le filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande très tendre, savoureuse et relevée. Ce filet prêt à cuire est enroulé dans du lard de porc et ficelé.

Vendu à la pièce de ±500g, emballée sous vide.

$7.02

Original : $20.07

-65%
Filet de marcassin paré, bardé & ficelé—

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Description

Le filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande très tendre, savoureuse et relevée. Ce filet prêt à cuire est enroulé dans du lard de porc et ficelé.

Vendu à la pièce de ±500g, emballée sous vide.

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